Rooibos

Maximálny počet bodov: 10

Rooibos, doslovne červený krík, je rastlina rastúca primárne v južnej Afrike. My ju však poznáme ako sladký čaj s vanilkovým alebo škoricovým nádychom, ktorý v~obchode zoženieme medzi čiernymi a zelenými čajmi. Obsahuje rôzne antioxidanty, jeho pitie má blahodarný vplyv na pleť, posilňuje imunitu... Mohli by sme tu vymenovať veľa pozitívnych účinkov, ktorými budeme pri jeho pravidelnom pití odmenení.

Poďme sa však pozrieť na chemickú stránku tohto nezvyčajného čaju. Jedna z jeho zložiek, flavan-3-ol, je jednou zo základných stavebných zložiek antokyanidínov a~proantokyanidínov. Tvojou úlohou je navrhnúť syntézu flavan-3-olu (pozri obrázok) z benzénu. Zisti, koľko stereoizomérov má vzniknutý produkt a navrhni postup, akým by si ich od seba oddelil/-a.

Prílohy

attach_fileSúbor k úlohe | flavan-3-ol-png

Diskusia